Phát huy vai trò gia đình trong giữ gìn văn hóa ẩm thực truyền thống
29/06/2022
Ngày 28/6, Liên đoàn Lao động huyện Phú Lộc phối hợp với Hội Liên hiệp Phụ nữ huyện tổ chức ngày hội gia đình với chủ đề “Vai trò của gia đình trong việc phát huy giá trị văn hóa ẩm thực truyền thống”.
Ngày hội thu hút 26 đơn vị tham gia, trong đó 17 xã, thị trấn, 4 cụm trường học, với khối doanh nghiệp, cơ quan trên địa bàn huyện. Tham gia ngày hội, các đơn vị trải qua hai hoạt động chính là thi nấu ăn và thi chạy tiếp sức ghép tranh về chủ đề gia đình, nhảy bao bố đôi và đập om.
Với phần thi nấu ăn, mỗi đội có tối đa 60 phút để chuẩn bị một mâm cơm gia đình cho 6 người ăn với số tiền không quá 500 ngàn đồng, đảm bảo nguyên liệu tươi sạch, an toàn vệ sinh thực phẩm.
Kết quả, ban tổ chức đã trao 3 giải A cho Công đoàn Công ty CP Thương Mại, Công đoàn Công ty TNHH MTV Du lịch sinh thái VEDANA và Công đoàn Cơ quan Chính quyền, các đội còn lại thuộc giải B và C.
Ngày hội nhằm nâng cao kiến thức, kỹ năng chăm sóc bữa ăn dinh dưỡng cho các gia đình và đặc biệt là đảm bảo về VSATTP trong chế biến bảo quản thực phẩm. Đồng thời là dịp để cán bộ, đoàn viên công đoàn, hội viên, phụ nữ trên địa bàn huyện có cơ hội giao lưu, trao đổi kinh nghiệm và thể hiện sự chia sẻ cùng nhau trong xây dựng gia đình hạnh phúc.